很多人对榴莲都是“避而远之”，因为“很臭”，但是爱吃的人却爱到骨子里。榴莲被称为水果之王，价格也昂贵，尤其是金枕榴莲。榴莲大如足球，外皮就刺猬皮，气味其臭，口感绵密细腻，营养价值丰富。
榴莲有丰富的蛋白水解酶，可以加强水液代谢，消除水肿，抗炎杀菌。榴莲的膳食纤维很多，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。榴莲的糖分很高，可以提供充足的能量，但是减肥的朋友就不要多吃了。榴莲维生素和氨基酸的种类都很齐全，可以激活人体免疫系统，增强抗病能力。另外榴莲性热，可以活血化瘀、调经止痛、温宫壮阳。但是糖尿病、肥胖症患者就要避免食用啦。榴莲如果出现酒味，代表已经变质，也不能吃了哦。另外，榴莲的钾高，所以肾病和心脏病患者少吃为妙。
大家都知道榴莲是“水果之王”，价格昂贵，吃它是大补的，下面我们具体来看看榴莲的营养价值:
一，滋阴壮阳。
榴莲含有淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱者可食用榴莲，用来补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
②治疗痛经：榴莲是热性水果，可以起到活血散寒缓解痛经的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉，促进体温上升，对于寒性体质有一定的疗效。
③改善便秘：榴莲含有多种膳食纤维，可以促进肠蠕动，起到治疗改善便秘的功效。但需要注意的是：吃榴莲治便秘的同时要多喝水，不然，丰富的纤维没水可吸反而会吸收肠道里的水份加重便秘。
榴莲是可以补充身体的能量和营养，还有滋阴补阳的效果。榴莲很大味道虽然不好闻，但是可以促进食欲，起到开胃的效果。有便秘的患者也可以多吃榴莲，榴莲中有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，从而治疗便秘。
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